田舎のおやき屋『お母さんの味処・たんぽぽ』

こんにちわ～



たんぽぽ社長＆秘書です。




今日は、なんともあったかい一日です。



まるで春が来たようですね～～



さてさて、今日は新店舗の中に潜入してきました。




いよいよ、大工さんのお仕事も終盤になり




今日からは、内装屋さんの出番のようですよ。





前日、タイルや壁紙も決まり、3月からは、貼り始めるようです。




作りつけの家具も製作が終わりましたよ。












今度の直売所スペースは、ひろ～くて使い勝手を考えるととてもいい感じ～



イメージを湧かせて、売り場配置を考え中です。



  

こんにちわ～



たんぽぽ社長＆秘書です。




いや～今日も寒い寒い・・。




ぷるぷるの中、現場にて打ち合わせがありました。




壁紙や、製作家具のこと、厨房機器のことなど盛り沢山。




ちょっと、社長も秘書も疲れました・・・・















決めた壁紙を張れば、お部屋らしくなりそうですね。



外観は、塗装工事がはじまりました。



木部に塗装してくれて、とても素敵な色あいになっています。




楽しみですね～あと40日ほどで完成です。待ちどうしいですね(^O^)／  

こんにちわ～



すっかりご無沙汰してしまった



たんぽぽ社長＆秘書です。




いや～ずっと更新もせず、ばたばたを過ごしておりました。




新店舗、着々と進んでいます。




そろそろ、内装の材料の選定に入るらしく





社長の元には、いろんな材料見本が届いています。




社長、忙しくて、なかなかゆっくりも出来ずにいますので




秘書が、代わりに選定していますが・・・・・むずかしいですね。




たくさんありすぎて、わからなくなりそうです。




さてさて、今の状況は・・・・









外壁の腰壁～ひのき板を貼って頂きましたっ。



とてもすてきな感じです。


あ～だんだん楽しみになってきました。  

タグ ：おやきやながのしヒノキ

こんにちわ～



たんぽぽ社長＆秘書です。


あっという間に2月に入りましたね。



やっと溶けたと思っていた雪も、今日もまた雪が降り・・・雪だるまが作れそうになってます。




お店の工事も、かなり進んできて、悪天候にもめげず




大工さんも設備業者さんも、毎日現場でがんばって頂いております。




ほんとうにありがたいです！ありがとうございます。














今の現場はこんな感じ～これから内装が進んでくるともっと、わかりやすくなるかな。


さてさて、前日行われた研修会以降、いろんな事を考えています。



商品の陳列やアピール、料理の提案や旬な野菜のレシピなど



お店で、たくさんの情報をお客様に伝える方法について試行錯誤です。



お客様と直接、触れ合う事の多い直売所は、わたしたちにとっても楽しみな場所です。



どんな感じに仕上げていくか？どんなアピールができるか？



そして、リピーターさまが多くなってくれるようにするには何が必要か？



自分なら、どんなお店なら何度も足を運ぶか？考える事は山ほどあります。




農閑期な今、おやき作りながら、みんなで考えていこうと思いますっ。